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美蛙魚頭技術培訓

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重慶美蛙魚頭技術培訓內容:

1、原材料的選擇及識別(如何辨別優質美蛙、魚頭及配料的選擇等)

2、秘製底料的製作方法及流程(如何製作正宗的美蛙魚頭魚火鍋底料)

3、美蛙和魚頭的醃製技術(如何醃製美蛙和魚頭,這一步很重要!)

4、油碟食材製作(美蛙魚頭的油碟食材製作,)

5、開店流程及技巧(開店的流程、技巧、人員搭配、服務、選址等的講解)


重慶美蛙魚頭培訓優勢

1、專業師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學。

2、一次性繳費,包技術培訓費,包資料費,包教包會,學會為止。

3、學習時間可以自由安排。


重慶美蛙魚頭培訓方式

目前主要有兩種教學方式,第一種:學員自己到重慶總部來學習;第二種:如果學員自己開有餐廳,沒有時間來重慶,我們可以安排大廚直接上門教學。


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